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Eating Disorder 摂食障害 かぼちゃの煮物
痩せ願望から高校生の頃に吐く行為を覚え、 気づけば過食歴10年目・・・ 大人になりきれない人間の過食記録と日々のダイエットメニュー 1/7から始めた新.国立病院ダイエットの体験記を写真付で更新

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【4人分】
かぼちゃ    320g(約1/4個)
だし汁       1カップ 
砂糖        大さじ2杯 
しょう油      大さじ2杯 
塩 .小さじ      1/5杯 

【作り方】

1. かぼちゃは電子レンジで40秒加熱し、ひと口大に切る。
  だし汁と調味料を合わせかぼちゃを入れ、
  弱火で形が崩れないように煮詰める。

2.  火加減に注意すること、あくまで弱火です。

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